“树上熟”即等凤梨成熟之时,才将其采摘下来,所享受到的是它一生中最美味的时刻,肉质金黄,汁水充盈,凤梨心都泛着香甜口味。

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  有着“凤梨之乡”美誉的屏东县是台湾凤梨生产最集中的地方。当地属于热带季风气候,阳光充足,再加上砂质土壤的透气、排水性均佳,使得生长出的台湾金钻凤梨香甜多汁、口感纯正,被视作台湾三大名果之一。

  一口金钻凤梨入口,丰沛的汁水从牙齿间溢出,香甜浓郁,柔软细致的果肉,恰到好处却不涩口。金钻凤梨中蕴含的“凤梨朊酶”是健胃消食的好帮手。它还具有补脾止泻、清胃解渴等功效,给予家人更多健康。

  金钻凤梨与普通的菠萝不同,它的味道更甜,果肉纤维更细,不塞牙缝。凑过去细闻,它散发出浓郁的香味,去皮就能直接食用,无需挖眼、无需盐水浸泡。

  金钻凤梨既可像西瓜一样切开吃,也可以像苹果一样削皮切块吃,口感比普通菠萝明显更胜一筹。

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